{"product_id":"petite-pelle-a-pizza-en-inox","title":"Petite pelle à pizza en inox","description":"\u003ch2\u003ePetite pelle à pizza en inox pour tourner et retirer votre pizza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePetite pelle à pizza en inox \u003c\/strong\u003eest un outil de précision conçu pour la \u003cstrong\u003erotation\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eretrait\u003c\/strong\u003e de la pizza en cours de cuisson. Sa tête ronde et son profil fin en aluminium ont été étudiés pour intervenir dans le foyer avec agilité, permettant de vérifier la coloration de la croûte sans sortir le produit du four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaîtrise thermique et évacuation des résidus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'utilisation de l'\u003cstrong\u003einox 304 \u003c\/strong\u003egarantit une haute résistance thermique et une durabilité face aux services soutenus. La conception \u003cstrong\u003eperforée\u003c\/strong\u003e de la tête joue un rôle technique crucial : elle favorise l'évacuation de l'excédent de farine ou de semoule. Ce processus limite la carbonisation des résidus sur la pierre, préservant ainsi la pizza de l'amertume liée aux dépôts brûlés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErgonomie et précision du geste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche associe une \u003cstrong\u003estructure en alliage d'aluminium\u003c\/strong\u003e pour la légèreté et une finition en \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e pour une prise en main confortable et isolante. Disponible en trois largeurs (18 cm, 20 cm ou 23 cm), cette pelle offre une surface d'appui adaptée aux fours compacts et aux gestes techniques exigeant une grande maniabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez une poignée anti-dérapante ? \u003ca title=\"pelle-pizza-de-rotation-manche-anti-derapant\" href=\"https:\/\/pelle-a-pizza.com\/products\/pelle-pizza-de-rotation-manche-anti-derapant\"\u003eCliquez ici\u003c\/a\u003e. Parcourez les \u003ca title=\"pelle-a-pizza-pour-tourner\" href=\"https:\/\/pelle-a-pizza.com\/collections\/pelle-a-pizza-pour-tourner\"\u003epelles conçues pour tourner les pizzas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Pelle","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":61331190284618,"sku":"14:29#7 inch SUS304","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":61331190251850,"sku":"14:94#8 inch SUS304","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23 cm","offer_id":61331190382922,"sku":"14:173#9 inch SUS304","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0999\/5098\/5546\/files\/Petite_pelle_a_pizza_en_inox.webp?v=1773411710","url":"https:\/\/pelle-a-pizza.com\/products\/petite-pelle-a-pizza-en-inox","provider":"La Pelle","version":"1.0","type":"link"}