Brosse four à pizza

Une brosse pour four à pizza permet d’évacuer la farine brûlée, la semoule, les cendres et les petits résidus qui restent sur la sole entre deux pizzas. Un geste simple, mais essentiel : lorsque les débris s’accumulent, ils peuvent brûler sous la pizza suivante, laisser des traces noires sous la pâte et gêner la régularité de vos cuissons.