Pelle pizza four à bois
Pelle pizza four à bois
Une pelle à pizza pensée pour que la pâte glisse sans accrocher à l’enfournement.
- Limite le collage au lancement
- Moins de semoule nécessaire
- Réduit le risque de pizza gâchée
- Moins de technique requise
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Livraison offerte
Retours gratuits
Description
Description
Pelle à pizza en bois 32 cm : réussir le premier lancement
La pâte a reposé. La recette est maîtrisée. Tout est prêt. Et pourtant, au moment du lancement, tout peut s’effondrer si l’outil ne laisse aucune marge d’erreur.
Le bois change l’approche. Il absorbe naturellement l’humidité de la pâte, là où le métal la retient. La pizza glisse plus facilement sur la pelle, même bien garnie ou hydratée. Le geste reste fluide, sans accrocs ni déformations inutiles.
Pelle à pizza en bois : une surface plus tolérante au lancement
Avec son format de 32 cm, la pelle accueille les pizzas de taille standard à large (28 à 36 cm). Son épaisseur de 8 mm offre un bon équilibre entre rigidité et légèreté, pour conserver le contrôle sans alourdir le mouvement.
Une pelle à pizza en bois pensée pour dire oui au lancement, et laisser le temps d’ajuster le geste avant l’enfournement.
Besoin d’un autre format ?
Parcourez notre collection complète de pelle à pizza en bois.
Caractéristiques
Caractéristiques
Caractéristiques principales :
- Matière : bois
- Largeur : 32 cm
- Longueur totale : 42 cm
- Épaisseur : 7 mm (rigide et légère)
- Forme : ronde
- Usage : assembler et enfourner
Expéditions et retours
Expéditions et retours
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Pour toute question, notre équipe reste disponible pour vous accompagner avec transparence.
Le moment où tout se joue
Le lancement, c’est souvent là que tout bascule. Même avec une recette parfaitement maîtrisée, le risque d’échec existe encore. Et là... la pâte colle, le geste s’accélère et la confiance disparaît. Un outil mal adapté a suffit à ruiner une préparation pourtant réussie. Ce moment critique mérite un outil qui pardonne..
Le bois, pensé pour le lancement
Le bois absorbe naturellement l’humidité de la pâte. Résultat : la pizza glisse plus facilement au moment du lancement. Même avec une pâte hydratée ou bien garnie, vous gardez une marge pour ajuster. Le geste devient plus calme. Le lancement, plus tolérant.
Une pelle qui accompagne votre progression
Cette pelle à pizza facilite vos débuts en réduisant les erreurs au lancement. Et quand votre geste s’affine, elle reste pertinente. Vous ne pensez plus au risque de pizza gâchées, mais vous avez gagné confiance. Un outil simple, pensé pour durer et progresser avec vous.
Pourquoi choisir La Pelle
Conçu pour simplifier votre expérience pizza
| Critère | La Pelle |
|---|---|
| Positionnement | Spécialiste des pelles à pizza |
| Gamme de diamètres | 25 à 40 cm |
| Choix par taille | Choix précis selon four et usage |
| Compatibilité petits fours | |
| Marge d'erreur au lancement | Élevée |
| Facilité de prise en main | Progressive |
| Objectif principal | Sécuriser le geste |
Ce que disent les utilisateurs de pelles à pizza en bois
Extraits de retours d'utilisateurs recueillis à partir d'expériences partagées en ligne sur des pelles à pizza similaires.
Questions fréquentes
Avec une pelle en bois, la pizza ne colle plus?
L'avantage principal du bois est que la surface poreuse absorbe naturellement une partie de l'humidité de la pâte, créant une tolérance que le métal n'a pas. Même avec une pâte très hydratée.
Est-ce que le bois se déforme à la chaleur du four?
Le bois n'entre jamais vraiment en contact avec la source de chaleur intense du four - vous l'utilisez pour assembler et lancer, puis vous le retirez. La chaleur du four ne touche que la pâte et la pierre.
Comment entretenir une pelle à pizza en bois ?
Après chaque utilisation, un raclage léger suffit pour enlever les résidus de farine ou de semoule. Si nécessaire, un chiffon sec ou très légèrement humide permet de nettoyer la surface sans imbiber le bois. Le lave-vaisselle est à éviter absolument, car il abîme le bois.
Pourquoi choisir du bois plutôt qu'une pelle en métal?
Le bois est utilisé pour assembler et lancer la pizza, car sa surface tolère mieux l’humidité de la pâte.
Une pelle en métal est généralement utilisée après l’enfournement, pour tourner ou retirer la pizza cuite.
Quelle taille de pelle en bois choisir?
30 cm (standard universel) : C'est le choix par défaut.
25 - 28 cm : Pizzas plus petites ou fours étroits.
35-40 cm : Pour les grandes pizzas et les fours professionnels généralement.
Si je fais erreur sur ma commande, ai-je le droit à un retour ?
Oui, les retours sont gratuits pendant 30 jours à compter de la réception. Pour connaître la procédure complète et les conditions à respecter, consultez simplement notre politique de retour.