11 octobre 2026
Excellente qualité
J’ai une pelle à enfourner et à défourner, je suis très satisfaite. J’ai aussi une brosse, l’outil indispensable entre 2 sessions de pizzas 👌. Je recommande
Longue Pelle à Pizza Perforée 30–35 cm | Manche Rouge
Longue Pelle à Pizza Perforée 30–35 cm | Manche Rouge
Prix habituel
119,99€
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Prix promotionnel
119,99€
Retrouvez le goût pur de l'Italie, sans la farine qui brûle
- Fini la pizza qui colle
- Glissement fluide
- Évacue la farine avant qu'elle brûle
- 🎁 Personnalisation offerte
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Livraison offerte
Retours gratuits
BJ
"Matériel léger mais cependant costaud et de bonne qualité .... fonctionnel et très efficace ! Merci ! Je recommande !"
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Bernard Jacob
Avis sur la Longue Pelle à Pizza Perforée 33 cm | Manche Rouge
Testées et approuvées par les pizzaiolos
Caractéristiques
Caractéristiques
- Type : Pelle à pizza perforée
- Matière de la tête : Aluminium anodisé dur
- Manche : Silicone anti-dérapant
- Largeur : 30 cm, 33 cm ou 35 cm
- Longueur du manche : 100 cm
- Longueur : 130 cm, 135 cm ou 138 cm
- Épaisseur : Profil fin en aluminium
- Forme : Rectangulaire avec bord avant biseauté
- Résistance à la chaleur : oui
- Usage : Enfournement, rotation et récupération des pizzas.
- Couleur manche : Rouge
- Entretien : Lavage à la main
Description
Description
Longue pelle à pizza rouge pour travailler loin de la flamme sans perdre en précision
Cette longue pelle à pizza perforée combine une tête en aluminium anodisé dur et une prise de main en silicone antidérapant pour enchaîner les fournées dans un four profond sans t’exposer à la chaleur. Disponible en 30, 33 ou 35 cm de largeur pour une longueur totale de 130, 135 ou 138 cm (manche de 100 cm), elle permet d’enfourner, de faire tourner puis de récupérer la pizza en gardant les bras en retrait tout en restant précis.
Le profil fin en aluminium et la forme rectangulaire à bord avant biseauté facilitent l’entrée sous la pâte, tandis que les perforations laissent tomber l’excès de farine avant qu’il ne brûle sur la sole, ce qui limite le risque de collage et de goûts amers. Résistante à la chaleur, cette pelle est pensée pour l’enfournement, la rotation et la récupération des pizzas dans les fours à bois, gaz ou électriques. Pour comparer les autres formats et manches, tu peux explorer la collection complète de pelles à pizza perforées, puis, si tu préfères une finition plus discrète, découvrir aussi la Longue Pelle à Pizza Perforée – Manche argent.
Expéditions et retours
Expéditions et retours
Livraison suivie dans un délai moyen de 8 à 15 jours ouvrés. Chaque commande donne lieu à un numéro de suivi envoyé par email dès l’expédition.
Si un produit ne correspond pas à vos attentes, vous pouvez demander un retour sous 30 jours après réception.
Pour toute question, notre équipe reste disponible pour vous accompagner avec transparence.
Compatible avec
Fonctionne avec les principaux fours à pizza du marché
Ergonomie et cadence
À cadence élevée, la fatigue du poignet est l'ennemi n°1. Cette pelle en aluminium anodisé dur allie légèreté et rigidité. Son manche de 100 cm permet de travailler à distance de la chaleur sans sacrifier la précision.
La personnalisation
Une pelle qui vous ressemble.
Personnalisation réalisée pour Aymeric P.
Votre prénom, votre logo ou le nom de votre pizzeria : personnalisez vos pelles d'enfournement et de rotation jusque dans les détails.
Pour travailler avec des outils à votre image, ou offrir une attention qui fera plaisir à un passionné de pizza.
- Un prénom ou une inscription
- Un logo ou le nom de sa pizzeria
- Sur la tête ou le manche
Après votre commande
Écrivez-nous à contact@pelle-a-pizza.com en indiquant l'inscription ou le logo souhaité, ainsi que son emplacement (tête ou manche).
Personnalisation réalisée pour Aymeric P.
Une sole propre pour un service continu
Pour enchaîner les fournées, la pierre doit rester impeccable. L'excès de semoule est évacué par les perforations avant d'entrer dans le four. Moins de résidus carbonisés sur la sole signifie moins de fumée et surtout zéro amertume sous vos pizzas.
Précision de défournement et durabilité
La structure est pensée pour résister aux contraintes thermiques répétées des fours à 300°C+, garantissant un outil fiable qui ne se voile pas avec le temps.
POURQUOI CHOISIR LA PELLE ?
Un spécialiste à vos côtés, avant et après l'achat
Des pelles à pizza sélectionnées par usage, avec accompagnement et personnalisation inclus sur les modèles éligibles.
Marques
généralistes
généralistes
Marques
professionnelles
professionnelles
Expertise
Spécialisé dans les pelles à pizza
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Conseil avant achat
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Variable
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Accompagnement après achat
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Variable
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Services
Personnalisation
Offerte
Non proposée
Payante
Livraison en France
Offerte
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Retours sous 30 jours
Sans frais
Variable
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SAV français
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Variable
Variable
Choix pour particuliers et professionnels
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FAQ
À quoi servent vraiment les perforations ?
Elles réduisent la surface de contact entre la pelle et la pâte, ce qui limite le collage au moment du lancement. Elles évacuent aussi l'excès de semoule ou de farine avant l'entrée dans le four, ce qui évite les dépôts brûlés sur la pierre.
Quelle taille choisir : 30, 33 ou 35 cm ?
Le 30 cm convient aux fours compacts et aux pizzas jusqu'à 28–29 cm.
Le 33 cm est le format polyvalent, adapté à la majorité des fours domestiques et aux pizzas de 30–32 cm.
Le 35 cm est fait pour les grandes pizzas napolitaines et les fours à large ouverture (Gozney Dome, Ooni Karu 16, fours maçonnés).
Comment utiliser correctement une pelle perforée?
- Saupoudrez de semoule (légèrement plus que avec le bois)
- Posez la pâte et assemblez rapidement
- Testez le glissement en secouant (comme avec le bois)
- Lancez d'un geste fluide
Comment entretenir une pelle perforée?
- Brosse sèche entre chaque pizza
- Rincer à l'eau froide après la session
- Sécher à l'air libre
Puis-je faire graver ma pelle avec mon logo ou un texte ?
Oui. La personnalisation laser est offerte : logo ou texte de ton choix gravé sur la tête de la pelle. Il suffit d'envoyer la demande à contact@pelle-a-pizza.com.
Si je fais erreur sur ma commande, ai-je le droit à un retour ?
Les retours sont acceptés sous 30 jours, sans justification. Pour connaître la procédure complète et les conditions à respecter, consultez simplement notre politique de retour.
Livraison Offerte & Suivie
Expédition sous 24/48h. Livraison sécurisée avec numéro de suivi.
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Aluminium anodisé et bois noble sélectionnés pour durer.
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