Pelle à Pizza Ronde Pizzaiolo 30 x 130 cm | Aluminium Anodisé Dur

Enfournez vos pizzas avec plus de maîtrise, même dans un four profond

Le moment de l'enfournement est souvent celui où tout peut basculer. Une pâte qui accroche, une pizza qui se déforme ou un geste hésitant suffisent à gâcher plusieurs heures de préparation.

La Pelle à Pizza Ronde Pizzaiolo 30 x 130 cm a été conçue pour rendre cette étape plus fluide. Sa lame fine en aluminium anodisé dur, sa forme ronde et ses perforations facilitent le passage sous la pâte tout en limitant l'excès de farine transporté jusqu'à la sole.

Une lame fine pour un enfournement plus précis

Avec une épaisseur de seulement 1,5 mm, la lame se glisse facilement sous la pizza avant l'enfournement. Vous manipulez la pâte avec plus de précision et limitez le risque de déformer les bords lors du transfert vers le four.

Sa tête ronde de 30 cm convient parfaitement aux pizzas individuelles et offre une excellente maniabilité, aussi bien dans un four domestique que dans un four extérieur.

Des perforations qui limitent les résidus sur la sole

Les perforations permettent de laisser tomber une partie de l'excès de farine ou de semoule avant que la pizza n'entre dans le four.

Résultat :

• moins de résidus susceptibles de brûler pendant la cuisson ;
• moins de farine déposée sur la sole ;
• un geste plus léger grâce à une surface de contact réduite.
  

Aluminium anodisé dur : pensé pour un usage intensif

La lame est fabriquée en alliage d'aluminium anodisé dur, un traitement reconnu pour améliorer la résistance à l'usure, à la corrosion et aux fortes températures.

Sa finition gris foncé offre une surface durable, adaptée aux utilisations répétées dans les fours à pizza.

Pour quel pizzaiolo ?

Idéale si vous :

• recherchez une pelle de lancement légère et précise ;
• utilisez un four à bois, à gaz ou un grand four extérieur ;
• souhaitez limiter les dépôts de farine sur la sole ;
• cherchez un outil robuste pour des cuissons régulières.
  

Moins adaptée si vous :

• recherchez une pelle exclusivement dédiée à la rotation pendant la cuisson ;
• utilisez uniquement un four très compact où un manche de 130 cm serait encombrant.
  

Livraison suivie dans un délai moyen de 10 à 18 jours ouvrés. Chaque commande donne lieu à un numéro de suivi envoyé par email dès l’expédition.

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