Pelle à Pizza Ronde Perforée | Tête 30 cm
Pelle à Pizza Ronde Perforée | Tête 30 cm
La pelle à pizza qui évite que la pâte n’accroche au moment de l’enfournement.
- Tolère les pâtes hydratées
- Limite le collage au lancement
- Moins de technique requise
- Réduit le risque de pizza gâchée
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Livraison offerte
Retours gratuits
- Type de produit : Pelle à pizza perforée
- Forme de la tête : Ronde avec base biseautée
- Matériau de la tête : Aluminium anodisé haute résistance
- Type de perforations : Perforations oblongues inclinées
- Matériau du manche : Profilé métallique rigide de couleur noire.
- Résistance thermique : Adapté aux hautes températures
- Fixation mécanique : Jonction tête-manche renforcée par platine à 3 vis de sécurité.
- Ergonomie : Poignée équipée d'une gaine Silicone Grip isolante et antidérapante.
- Rangement : Extrémité du manche dotée d'un œillet de suspension intégré.
Description
Description
Pelle à Pizza Perforée | Forme Ronde & Manche Ajustable
La peur de voir une pizza coller à la pelle au moment de l’enfournement est le premier frein des passionnés. Cette pelle technique en aluminium anodisé réduit fortement ce risque grâce à une tête perforée qui gère la farine et limite l’effet ventouse. Disponible en 5 longueurs de manche, elle s’adapte à la profondeur de votre four, du four domestique au four à bois plus profond.
L’ingénierie au service du geste
Les perforations oblongues agissent comme un tamis. En un mouvement de va‑et‑vient, l’excès de farine retombe avant l’enfournement, ce qui limite les dépôts noirs et amers sous la pâte.
Moins de friction, plus de glisse
Les alvéoles réduisent la surface de contact direct avec la pâte crue. L’air et l’excès de farine s’échappent plus facilement sous la base, ce qui diminue la friction pour un glissement fluide, même à haute hydratation.
Légèreté et contrôle
La tête ronde de 30 cm offre une maniabilité maximale pour faire pivoter la pizza à l’intérieur du four sans heurter les parois.
Sécurité thermique et rigidité
Poignée Silicone Grip
Le manche intègre une gaine isolante antidérapante qui protège vos mains du rayonnement thermique proche du four et stabilise votre prise.
Fixation renforcée
La jonction entre la tête et le manche est solidifiée par une platine à 3 vis de sécurité (outil fourni), éliminant le jeu ou la torsion lors du transport de pizzas chargées.
Rangement optimisé
Un œillet de suspension est directement intégré à l’extrémité du manche pour un stockage vertical propre.
Pour les pizzas alla pala et focaccia, cette pelle à pizza rectangulaire est parfaite ou parcourez notre collection de pelles à pizza perforée sur notre boutique.
Dimensions détaillées
Dimensions détaillées
Variante 57.5 cm :
- Diamètre de la tête : 30 cm
- Longueur du manche : 20 cm
- Longueur totale de l'outil : 57.5 cm
Variante 68.5 cm :
- Diamètre de la tête : 30 cm
- Longueur du manche : 31 cm
- Longueur totale de l'outil : 68.5 cm
Variante 83.5 cm :
- Diamètre de la tête : 30 cm
- Longueur du manche : 46 cm
- Longueur totale de l'outil : 83.5 cm
Variante 108.5 cm :
- Diamètre de la tête : 30 cm
- Longueur du manche : 72 cm
- Longueur totale de l'outil : 108.5 cm
Variante 123.5 cm :
- Diamètre de la tête : 30 cm
- Longueur du manche : 86 cm
- Longueur totale de l'outil : 123.5 cm
Expéditions et retours
Expéditions et retours
Livraison suivie dans un délai moyen de 8 à 15 jours ouvrés. Chaque commande donne lieu à un numéro de suivi envoyé par email dès l’expédition.
Si un produit ne correspond pas à vos attentes, vous pouvez demander un retour sous 30 jours après réception.
Pour toute question, notre équipe reste disponible pour vous accompagner avec transparence.
Compatible avec
Fonctionne avec les principaux fours à pizza du marché
Moins de farine brûlée, plus de fond croustillant
Les perforations laissent s’échapper la semoule en trop avant d’entrer dans le four, au lieu de la laisser brûler sur la sole. Le geste reste propre du premier au dernier service.
Un lancement fluide, même avec une pâte très hydratée
Sur la pelle, la pâte crue reste en forme pendant que l’excès de farine tombe par les perforations au moment du geste. Tu vises le centre de la pierre sans à-coup, sans pizza qui se plie ou qui reste collée, et tu peux enfourner devant tes invités sans serrer les dents.
Pizza qui sort entière du four, pas en lambeaux
La pelle perforée soutient la pizza cuite sans accrocher la croûte ni écraser la corniche, même dans un four très chaud. Tu sors ta margherita en un seul geste, bien ronde, bien colorée, prête à être posée sur la table comme dans une vraie pizzeria.
À propos de La Pelle
Nous avons conçu notre gamme autour d'un seul objectif : fiabiliser votre lancement.
Que vous choisissiez la légèreté de l'aluminium anodisé ou la tolérance naturelle du bois, chaque pelle est un levier pour réduire les ratés. Moins de farine brûlée, plus de glisse, et enfin la sérénité devant la flamme.
Livraison Offerte & Suivie
Expédition sous 24/48h. Livraison sécurisée à domicile avec numéro de suivi.
Matériaux Professionnels
Aluminium anodisé haute résistance et bois noble sélectionnés pour leur durabilité.
Retours Gratuits 30 Jours
Testez votre matériel en toute sérénité. Changez d'avis sans aucun frais supplémentaire.
Pelles à pizza dédiées à la rotation
-
Pelle à Pizza rotative | Aluminium Anodisé Dur
Prix habituel 49,99€Prix habituel49,99€Prix promotionnel 49,99€ -
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Pelle à pizza en aluminium anodisé | manche bleu
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Pourquoi la perforation change tout au lancement
Parce qu'entre pizza qui colle et semoule qui brûle, il existe une troisième voie.
Élimine la semoule en excès
Les trous laissent tomber la farine superflue avant l'enfournement. Moins de résidus brûlés, plus de fond doré.
Glissement fluide, même sous pression
Moins de surface de contact entre la pâte et la pelle. La pizza part proprement, sans résistance, sans étirement.
Ultra-légère pour un geste précis
Moins de fatigue à chaque rotation. Un lancement plus contrôlé, même sur des cuissons rapides enchaînées.
Pierre plus propre, pizza après pizza
Moins de résidus carbonisés sur la sole. Chaque cuisson repart d'une surface nette.
Pourquoi choisir La Pelle
Pensé pour choisir la bonne pelle selon votre four et votre usage
| Critère | Pelle générique | La Pelle |
|---|---|---|
| Choix de taille adapté à ton four | Taille unique | 25 à 40 cm au choix |
| Compatible fours compacts (Ooni…) | Selon modèle | Gamme dédiée |
| Spécialiste pelles à pizza | Généraliste | Expertise 100% dédiée |
| Conseil et SAV spécialisé | Support générique | Support expert français |
| Excès de farine sous la pizza | Reste sur la pâte | Évacuation par perforations |
générique
Questions fréquentes
À quoi sert vraiment une pelle à pizza perforée?
Les trous ont une seule mission : réduire l'adhérence en éliminant l'excès de semoule. Les trous de la pelle perforée laissent tomber cette semoule avant le lancement. Résultat : moins d'adhérence, moins de risque d'échouer.
Perforé vs bois : quelle différence réelle ?
Le bois et le perforé répondent au même moment clé : le lancement. La différence se joue sur la tolérance à l’erreur. Le perforé apporte une marge de sécurité supplémentaire lorsque la pâte est très hydratée ou que l’on cherche plus de régularité.
Comment utiliser correctement une pelle perforée?
- Saupoudrez de semoule (légèrement plus que avec le bois)
- Posez la pâte et assemblez rapidement
- Testez le glissement en secouant (comme avec le bois)
- Lancez d'un geste fluide
Comment entretenir une pelle perforée?
- Brosse sèche entre chaque pizza
- Rincer à l'eau froide après la session
- Sécher à l'air libre
Quelle taille de pelle perforée choisir?
30 cm (standard universel) : C'est le choix par défaut.
25 - 28 cm : Pizzas plus petites ou fours étroits.
35-40 cm : Pour les grandes pizzas et les fours professionnels généralement.
Si je fais erreur sur ma commande, ai-je le droit à un retour ?
Oui, les retours sont gratuits pendant 30 jours à compter de la réception. Pour connaître la procédure complète et les conditions à respecter, consultez simplement notre politique de retour.