Pelle à pizza coulissante
Pelle à pizza coulissante
Une pelle à pizza pensée pour que la pâte glisse sans coller à l’enfournement.
- Réduit le risque de pizza gâchée
- Limite le collage au lancement
- Tolère les pâtes hydratées
- Moins de technique requise
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Livraison offerte
Retours gratuits
Description
Description
Pelle à pizza coulissante pour préparer et enfourner sans effort
Cette pelle à pizza coulissante est conçue pour transférer la pizza vers le four avec un maximum de contrôle, tout en limitant les risques d’adhérence au moment décisif.
Son mécanisme à base mobile permet à la surface inférieure de se retirer progressivement au moment du lancement. La pizza se dépose sur la pierre sans à-coup, sans torsion et sans tirer sur la pâte. Résultat : un geste plus fluide, même avec peu de semoule.
Avec une largeur utile de 30 cm, elle convient aux pizzas individuelles et aux formats standards. La surface reste stable pendant la préparation, puis accompagne le mouvement lors de l’enfournement.
Sa longueur totale de 40 cm et sa hauteur maximale de 58 cm offrent une distance confortable face à la chaleur d’un four à bois ou d’un four compact, tout en gardant une bonne maniabilité.
La base rigide maintient la pizza bien centrée pendant la préparation. Le système coulissant réduit les manipulations inutiles et limite les déformations, même avec des pâtes hydratées ou garnies généreusement.
Pensée pour un usage régulier, elle permet d’enchaîner les fournées avec plus de constance et moins d’erreurs au lancement.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Largeur : 30 cm
- Longueur : 58 cm ou 50 cm (selon modèle)
- Longueur manche : 18 cm ou 15 cm
- Largeur : 40 cm ou 35 cm
- Forme : rectangulaire
- Mécanisme : système coulissant manuel intégré
- Usage : préparation, transfert et enfournement
- Matière : ABS de qualité alimentaire
Expéditions et retours
Expéditions et retours
Livraison suivie dans un délai moyen de 5 à 13 jours ouvrés. Chaque commande donne lieu à un numéro de suivi envoyé par email dès l’expédition.
Si un produit ne correspond pas à vos attentes, vous pouvez demander un retour sous 30 jours après réception.
Pour toute question, notre équipe reste disponible pour vous accompagner avec transparence.
Absorber l'humidité au bon moment
Préparer directement sur la pelle
Un geste plus progressif
Un format adapté aux fours domestiques
Le moment critique du lancement
Une pizza peut se déformer en quelques secondes si le transfert rate. La pâte accroche, la garniture glisse, le geste devient brusque Mais la pelle à pizza coulissante a été conçue pour sécuriser cette phase. La surface soutient la pizza pendant que la base inférieure se retire progressivement.
Moins de manipulation, plus de précision
La pelle coulissante permet de préparer directement sur la surface. La pizza reste soutenue pendant l’assemblage, puis la base se retire au moment voulu. Moins de transferts. Moins de corrections de dernière seconde. Un mouvement plus fluide, même avec une pâte hydratée ou une garniture généreuse.
Pensée pour enchaîner sans contrainte
Avec le mécanisme coulissant, la dépose est plus nette et limite les frictions inutiles. La base reste stable pendant la préparation, puis se retire proprement au four. Moins d’adhérence signifie moins de corrections et une cuisson plus régulière.
Pourquoi choisir La Pelle
Conçu pour simplifier votre expérience pizza
| Critère | La Pelle |
|---|---|
| Positionnement | Spécialiste des pelles à pizza |
| Gamme de diamètres | 25 à 40 cm |
| Choix par taille | Choix précis selon four et usage |
| Compatibilité petits fours | |
| Marge d'erreur au lancement | Élevée |
| Facilité de prise en main | Progressive |
| Objectif principal | Sécuriser le geste |
Ce que disent les utilisateurs de pelles à pizza en bois
Extraits de retours d'utilisateurs recueillis à partir d'expériences partagées en ligne sur des pelles à pizza similaires.
Questions pertinentes
Avec une pelle en bois, la pizza ne colle plus?
L'avantage principal du bois est que la surface poreuse absorbe naturellement une partie de l'humidité de la pâte, créant une tolérance que le métal n'a pas. Même avec une pâte très hydratée.
Est-ce que le bois se déforme à la chaleur du four?
Le bois n'entre jamais vraiment en contact avec la source de chaleur intense du four - vous l'utilisez pour assembler et lancer, puis vous le retirez. La chaleur du four ne touche que la pâte et la pierre.
Comment entretenir une pelle à pizza en bois ?
Après chaque utilisation, un raclage léger suffit pour enlever les résidus de farine ou de semoule. Si nécessaire, un chiffon sec ou très légèrement humide permet de nettoyer la surface sans imbiber le bois. Le lave-vaisselle est à éviter absolument, car il abîme le bois.
Pourquoi choisir du bois plutôt qu'une pelle en métal?
Le bois est utilisé pour assembler et lancer la pizza, car sa surface tolère mieux l’humidité de la pâte.
Une pelle en métal est généralement utilisée après l’enfournement, pour tourner ou retirer la pizza cuite.
Quelle taille de pelle en bois choisir?
30 cm (standard universel) : C'est le choix par défaut.
25 - 28 cm : Pizzas plus petites ou fours étroits.
35-40 cm : Pour les grandes pizzas et les fours professionnels généralement.
Si je fais erreur sur ma commande, ai-je le droit à un retour ?
Oui, les retours sont gratuits pendant 30 jours à compter de la réception. Pour connaître la procédure complète et les conditions à respecter, consultez simplement notre politique de retour.